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第3章 杀猪!吃肉!

发表时间: 2024-08-24
回到家后,唐小宝立马挡住萧芸汐的去路。

“大哥怎么啦??”

“受伤了!”

“是不是你害的!”

单手把唐小宝提溜到一边,把大宝放炕上,然后出去打水,“大哥你流血了!”

“怎么办!”

“是不是坏女人害的!”

唐大宝刚准备摇头,萧芸汐端着木盆进来,“背后说人坏话,会被狼叼走。”

盆放在炕边,萧芸汐掀起唐大宝的裤腿,唐小宝再次出来阻止:“你干嘛?”

“治伤!”

“骗人!你不是大夫,你想害大哥!”

萧芸汐不耐烦的用手掌遮住他的脸,把他的脑袋挪到一边。

“腿部骨折,如果现在不接就会残疾,以后变成瘸子,娶不到媳妇,血不止住,就会死,到时候你们就没大哥了……”唐小宝脸刷的一下就白了,带着哭腔“我不要大哥死……”唐妞妞拉着唐大宝的手:“大锅不死……”唐大宝捂脸,但凡你们两个有幼儿园的文凭,都不会傻傻的被骗!

“都别哭了,你们大哥死不了!”

“真的?”

“假的!”

“??”

“你要是再碍事,真的会成瘸子。”

唐小宝老实的站在一边,他不想大哥变成瘸子,唐大宝配合的把腿摆好,他可不敢再傲娇。

伤口是擦伤,用水把脏东西清理干净,没有干净的纱布就不包扎,以免感染,“骨折比较麻烦,大宝你看着我。”

“??”

“你说娘漂亮吗?”

“……”咔嚓。

腿上一阵剧痛袭来,接着感觉腿好像能简单活动了!!

坏女人什么时候会的医术?

大夏许多名医都不会接骨的技术,萧芸汐竟然会,这真的是他们的后娘?

萧芸汐用两块木板,把他腿固定住:“静养一段时间,不要用腿,再受伤会造成习惯性错位,很麻烦。”

“我去做饭。”

萧芸汐潇洒的离开。

她出去以后,唐小宝压低声音问:“大哥,你的伤是不是坏女人害的?”

“跟她没关系,是她救的我。”

大宝把遇到野猪被追赶,利用丛林躲避,最后逼着爬树,最后被后娘救的经过简单说明,唐小宝挠挠头,“她救的你?

难道真的像妞妞说的,变好了?”

被点名的唐妞妞歪着脑袋,嗦着手指:“变好……变好。”

揉揉她的脑袋,“再观察观察。”

“谁也不知道她是不是装的,或许有更大的阴谋。”

“小宝你多盯着她。”

唐大宝脑子很乱,想到萧芸汐奋不顾身的救他,想到萧芸汐对他们的打骂,他根本搞不清楚谁才是真正的萧芸汐!

他不相信,有人会一夜之间性格大变,变成另外一个人。

屋外,萧芸汐把他们的悄悄话听的清清楚楚,唐小宝傻不愣登的,唐大宝戒备心太强,改善关系第一步:攻略傻妞妞!

想要抓住熊孩子的心,就要抓住熊孩子的胃,萧芸汐开始杀猪。

成年雄性野猪通常300斤左右,萧芸汐杀的这头有400斤,从空间找到一把还算锋利的柴刀,把脑袋嘎下来,开膛破肚,内脏掏出来,再沿着脊骨对半劈开。

猪板油撕下来,用来炼猪油,炒菜嘎嘎香,板油内包裹的腰子抠出来,做爆炒腰花,或者煮腰花猪肝补血汤,猪头、猪脚卸下来,跟猪下水一起卤。

前腿瘦肉多,用来腌制火腿,排骨油水少,留着自己吃。

梅花肉是精华,瘦肉夹杂着筋条和少量脂肪,‌肉质鲜嫩油花丰富,做叉烧肉,或者做汤,都是绝美。

里脊割出来,用来炒菜,剩下的五花肉、后腿等部位,肥膘比较多,是抢手货,卖掉换点粮食。

扫一眼靠着门口监视她的唐小宝:“帮娘生火,做肉给你们吃。”

“我这就来!”

美食面前,恩恩怨怨都可以放下,唐小宝屁颠屁颠的冲进厨房,厨房就一口大锅,菜刀劈野猪的时候刀口卷刃,不能用,粮食、调料、糖盐,通通没有,老鼠来了都要流泪。

倒是陶罐有好几个,清洗干净用来装猪油正好。

大锅清洗干净,猪板油切成适当大小焯水,很多人认为熬猪油不能焯水,是认知误区,焯水能去除异味,更干净,熬猪油的时候需要加点水,焯水洗干净不需要控水,首接下锅,随着水分蒸发,油慢慢析出,锅里发出滋滋啦啦的声音白色的肥肉慢慢的变黄,浓郁的香味飘散,萧芸汐不是很喜欢肥肉的人,都觉得好香。

空间里有种的小葱,拿出来打成结,炸至微微焦黄捞出,想要猪油放的久,必须放黄豆,想要猪油香,大料不能少,萧芸汐挑出一条肥膘厚实的五花,敲响隔壁李婶家的门。

见到萧芸汐,李婶的脸立马拉下来。

“你来干什么?”

“李婶……我在后山捡到一头野猪,想做肉给孩子们吃,找你借点香料、黄豆和盐,等肉卖掉还你。”

原主总是打孩子,李婶两口子善良,总是会护着孩子,久而久之两人互相看不顺眼。

萧芸汐很客气,把肉塞给李婶,把李婶搞懵圈,拿错剧本,还是吃错药?

突然这么客气,她是不是应该态度好点呢?

“李婶?”

“哦哦哦……你说啥?”

“借调料……哦哦哦。”

李婶吃软不吃硬,萧芸汐脸上挂着笑,正好击中她的软肋,把肉还给萧芸汐,进屋把调料拿给她:“家里的大料不多,就八角、桂皮,花椒……玉米面是刚磨的,给大宝他们吃,不需要还,但是我丑话说在前头,都是看孩子的面,要是不给孩子吃,自己独吞,别怪我让大哥把你赶出村子!”

她家那口子是村长的亲弟弟,有资格说这话。

萧芸汐连连点头,把肉塞回李婶的怀里就跑,李婶想要追,跟回来的老唐叔撞个满怀。

老唐叔脸色难看,“她来咱家干啥?

该不会是又打孩子了吧?”

“没有,就是借点调料炖肉给孩子吃。”

“炖肉?

这种话你也信?”

“我觉得老六家的今天跟平时不一样。”

老唐叔没好气的大骂:“每次大哥要赶她出村子,她表现也跟平时不一样,老实的很,没几天就故态萌发。”

“哎呀!

我岂不是被骗了?”

“长点心吧!

等会去问问大宝,她要是只顾自己,这次据不能饶他,都开始骗吃骗喝还得了!”

萧芸汐耳朵比常人敏锐,老两口的对话听的清清楚楚,该死的原主,干的这叫什么事!

回到家,黄豆和八角、桂皮,还有盐,分别放进陶罐,猪油倒进罐子里,满满登登4个陶罐,以后油不愁了!

家里的调料少,复杂的菜式没法做,萧芸汐主打一个简单粗暴,排骨和护心肉下锅焯水,捞起来清洗血沫,锅里的脏水舀出来,锅清洗干净,排骨和护心肉下锅,剩下的大料放进锅里,撒点盐巴盖锅盖,大火烧开,转小火慢炖,玉米面兑水和成糊糊,趁着唐小宝盯着大锅流口水的功夫,从空间拿出几个鸡蛋迅速磕进糊糊里,把蛋壳再丢进空间,动作一气呵成,肉汤炖差不多,揭开锅盖,唐小宝小鼻子抽动:“好香啊!”

屋里的唐妞妞被香味吸引,撅着屁股,趴在火炕边滑下来,跌跌撞撞的走进厨房,盯着大锅嗦手指,可爱的模样把萧芸汐的心都融化了。

把她抱起来,轻轻点她的鼻子:“想不想吃?”

“次肉肉。”

唐妞妞的大眼睛满是对食物的渴望,完全忘记她正在坏女人的怀里,显然跟食物比起来,其他的都不重要。

萧芸汐故意逗她:“想吃的话,叫一声娘。”

唐妞妞上演现实版有奶就是娘,都不带犹豫的,脆生生的叫了一声:“凉……是娘。”

“是凉……”好吧,都差不多。

用筷子叉住一块炖的烂糊的护心肉,吹凉送到嘴边,唐妞妞啊呜一口,小嘴塞的满满当当,眯着眼手舞足蹈:“好次!”

“肉肉好次。”

唐小宝的口水己经逆流成河,纠结要不要主动开口,如果让他叫娘,他要不要跟妹妹一样叛变呢?

叛变的话,要不要加钱呢?好难的问题!

他的小脸纠结,实在是可爱的紧,萧芸汐夹起一块肉递到他嘴边。

“吃吧。”

“不用你喊娘。”

好像有被嫌弃到!

唐小宝狼吞虎咽把肉吞进嘴里,肉还有点烫,使劲的呼哈,就是舍不得吐出来,